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吃鱼吃虾,四海为家。
在旅顺有这么一家!
旅顺对鱼虾海货的吃法
做法都非常讲究
这家店不仅做的好吃
还在旅顺站稳了脚跟
那可得有两把刷子
前方高能!!!
一条能征服旅顺人挑剔味蕾的鱼
有何奇特之处
在头条鱼巴蜀烤鱼你会找到答案
▼▼▼
巴蜀烤全鱼
商家地址:科技学院北门巴蜀烤鱼
联系电话:13478935267
营业时间:9:00-21:00
烤鱼界“撩胃狂魔”
吃烤鱼最重要的就是新鲜,头条鱼巴蜀烤鱼到底有多鲜?光看厨师抓鱼我就见识到了!
每条清江鱼都分量十足,鲜活的像运动员一般,要不是厨师经验老道,根本hold不住它!
上炉烤鱼前要在鱼肉表面划上刀口,并在正反两面分别撒上不同的腌料,这样可以让鱼肉鲜嫩入味,鱼皮喷香酥脆。
巴蜀烤鱼为保证鱼肉肉质的鲜美,坚持使用活鱼,现点现杀现烤。鱼在烤架上发出滋滋的声音,原始的肉香在厨房间飘散开来,光闻这香味就让人口水直流。
烤鱼
香辣味和葱香味烤鱼是头条鱼家的招牌口味,鱼身上盖满了辣椒和香葱,单看到这诱人的色泽就不住咽口水。
香辣味的烤鱼鱼皮微焦,内里却汁水丰盈,拨开配料吃上一口,秘制的香辣底料早已渗透进鱼肉中,辣味入口不觉,越回味越能体会其中的爽辣!
香葱味烤鱼表面足足一厘米多厚的翠绿香葱,经油爆后香气四溢,每一口鱼肉都能吃到销魂的葱香味!
被切分的厚薄均匀的鱼肉香酥柔软,烤得微脆的鱼皮冒着阵阵热气。入口,鲜嫩滋味瞬间在口中爆炸开来,鱼肉肥而不腻,丝滑清甜,每一口都幸福感满满~
吃鱼的时候一定要搭配当季时蔬及泡饼,青笋、土豆、藕片等配菜在烤炉加热的作用下,吸入满满的汤汁,爽口蔬菜和秘制汤汁在口中交相呼应,越吃越香,越吃越上瘾~
这家烤鱼
真的刷新小编的认知
口味独特
口感十分独特
强烈推荐小伙伴
组团光顾呦!
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